[Chi tiết] 3 Cách làm gừng ngâm mật ong tốt cho sức khỏe

Hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mật ong kết hợp cùng vị cay tính nóng của gừng là một bài thuốc dân gian vô cùng hiệu quả, nhất là đối với bệnh ho. 

Thức uống này tác dụng tốt trong việc tăng cường sức khỏe, cải thiện khả năng đề kháng, chống lại nhiều bệnh tật và hỗ trợ quá trình giảm cân, đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả. Cùng tìm hiểu ngay cách ngâm gừng với mật ong đơn giản, hiệu quả trong bài viết dưới đây!

Sơ lược về gừng và mật ong

Nếu mật ong nguyên chất được nhắc đến nhiều với công dụng kháng khuẩn tốt, bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất hỗ trợ cơ thể phát triển toàn diện thì gừng nổi bật bởi chất kháng histamin có trong thành phần, giúp điều trị cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả.

Gừng là gia vị và cũng là bài thuốc được sử dụng rộng rãi trong mỗi gia đình người Việt. Các dưỡng chất trong gừng có khả năng giúp quá trình lưu thông máu diễn ra dễ dàng, chống lại các tác nhân gây viêm nhiễm, đặc biệt là bài thuốc chữa cảm lạnh vô cùng hiệu quả.

Mật ong là món quà từ thiên nhiên chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tác dụng của việc sử dụng mật ong đều đặn sẽ giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn có hại, khử trùng, kháng khuẩn và đặc biệt là bổ sung hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tác dụng khi uống nước gừng ngâm mật ong là gì?

• Giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa: Tác dụng nổi bật nhất của nước gừng ngâm mật ong là hỗ trợ điều trị các chứng khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng... Vì vậy, hỗn hợp này đem lại hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày, tăng cảm giác thèm ăn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn cũng như giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
• Ngăn ngừa ung thư: Hỗn hợp mật ong gừng có tính kháng khuẩn rất tốt, giúp ngăn ngừa và tiêu diệt những vi khuẩn gây bệnh. Trong gừng có chứa shogaol, một chất có thể chống lại các tế bào gây ung thư. Nhờ đặc tính này mà hỗn hợp gừng ngâm mật ong là một trong những phương pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa ung thư.
• Điều trị viêm xoang, đau họng: Trong gừng mật ong có tác dụng kháng khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và chữa các chứng phong hàn.
• Hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả: Nếu như gừng chứa những chất có khả năng đốt cháy lượng chất béo có trong cơ thể thì mật ong lại là một loại đường tự nhiên, không chỉ cung cấp một nguồn calo lành mạnh mà còn giúp hạn chế cơn thèm đường của bạn.
• Giảm triệu chứng mất ngủ: Uống một ly gừng ngâm mật ong vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần. Kiên trì sử dụng hỗn hợp này sẽ khiến tinh thần cảm thấy thoải mái, thư giãn và có giấc ngủ sâu hơn.

Gừng ngâm mật là một loại thực phẩm giúp giữ ấm, ngăn ngừa bệnh tật và phục hồi sức khỏe vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh các tác hại của gừng ngâm mật ong đối với bản thân và các thành viên trong gia đình bạn nhé!

Hướng dẫn cách làm gừng và mật ong đơn giản

Cách làm gừng ngâm với mật ong trị ho

• Nguyên liệu chuẩn bị:
• 4 củ gừng tươi lớn (chú ý chọn những củ gừng già)
• 1/2 lít mật ong
• 1 hũ đựng làm bằng thủy tinh có nắp đậy

• Cách thực hiện:
• Bước 1: Gừng bạn đem đi rửa sạch phần đất, bụi bẩn bám bên ngoài (không cần gọt vỏ). Sau đó băm nhỏ gừng hoặc đem đi thái mỏng thành từng sợi (tùy theo sở thích của mỗi người).
• Bước 2: Cho gừng tươi vào gần đầy hũ thủy tinh đã chuẩn bị trước đó rồi từ từ cho mật ong vào ngập gừng.
• Bước 3: Đậy kín nắp hũ thủy tinh và để tầm hơn 1 tuần là bạn đã có thể sử dụng được.

Cách làm gừng đen ngâm mật ong chanh giảm cân

• Nguyên liệu chuẩn bị:
• 200g gừng tươi
• 3 chén nước lọc
• 3 thìa cà phê mật ong
• 1/2 trái chanh
• 1 hũ đựng thuỷ tinh

• Cách thực hiện:
• Bước 1: Gừng gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi bào nhuyễn, sau đó cho vào nồi. 
• Bước 2: Tiếp đó, bạn cho mật ong và nước vào rồi đun sôi. 
• Bước 3: Chờ nước nguội rồi thêm chanh tươi đã chuẩn bị vào.
• Bước 3: Cho hỗn hợp vào hũ thủy tinh để bảo quản. Trước khi uống, bạn nhớ hãy lọc hết phần xác.

Cách làm trà gừng mật ong

• Nguyên liệu chuẩn bị:
• 5g gừng tươi
• 1 thìa cà phê mật ong
• 150ml nước nóng
• 1 gói trà túi lọc

• Cách thực hiện:
• Bước 1: Gừng mua về gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi cắt hoặc bào nhỏ thành từng sợi.
• Bước 2: Cho gói trà túi lọc vào một ly nước nóng trong khoảng 2 - 3 phút. 
• Bước 3: Sau đó vớt ra, để nguội bớt rồi cho thêm mật ong và nước cốt chanh đã chuẩn bị vào khuấy đều. Như vậy, chỉ mới một vài bước cơ bản bạn đã làm xong ly trà gừng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Thời điểm lý tưởng để hấp thu chất dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong gừng ngâm với mật ong là vào buổi sáng sớm. Nếu bạn là người có hệ tiêu hóa không tốt thì nên uống gừng mật ong ngay sau bữa ăn. Bạn hãy kiên trì sử dụng thường xuyên để hệ tiêu hóa cải thiện tốt hơn.

Lưu ý khi sử dụng gừng ngâm mật ong

• Cẩn thận khi trộn gừng và mật ong 
• Không nên gọt vỏ gừng, chỉ nên rửa sạch trách làm mất các thành phần dinh dưỡng trong vỏ gừng. 
• Không uống quá 3 ly mỗi ngày vì điều này có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, nhức đầu và  huyết áp cao. 
• Không uống gừng ngâm mật ong nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc huyết áp.
• Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi chắc chắn không nên dùng gừng và mật ong. 
• Luôn chọn gừng tươi, không bao giờ sử dụng gừng bị hư hỏng có dấu hiệu  thối rữa hoặc mọc chồi. 
• Nếu bạn đang áp dụng công thức gừng mật ong có sử dụng chanh, hãy đợi nước nguội trước khi vắt chanh để tránh bị đắng.

Tạm kết

Trên đây là hướng dẫn cách làm gừng ngâm mật ong để lâu đơn giản, hiệu quả và nhanh chóng ngay tại nhà. Hy vọng rằng những thông tin chia sẻ của bài viết trên sẽ giúp bạn thực hiện loại thức uống tốt cho sức khoẻ này thành công.

Hãy sử dụng gừng ngâm mật ong thường xuyên để tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch cho bạn và cả gia đình.