Bí quyết pha trà tắc mật ong thanh nhiệt, giải độc đơn giản

Với hàm lượng vitamin C và chất khoáng dồi dào, trà tắc mật ong là thức uống giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch và thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên. 

Hãy cùng tìm hiểu ngay công thức làm trà tắc mật ong thanh mát, thơm ngon trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Tác dụng của trà tắc mật ong với sức khỏe

Trị ho, tiêu đờm 

Trong Đông y, hỗn hợp trà xanh, tắc kết hợp cùng mật ong nguyên chất có tác dụng trị ho, tiêu đờm và giải cảm rất hiệu quả. Ngoài ra, sử dụng thức uống này còn hỗ trợ giải nhiệt, hạ hỏa khi ăn thức ăn cay nóng như các món lẩu hay đồ nướng.

Tăng cường hệ miễn dịch

Lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh trong thành phần trà tắc mật ong giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. 

Không những thế, uống trà tắc thường xuyên còn kích thích phát triển các tế bào mới. Nhờ vậy, giúp phòng tránh và ngăn ngừa bệnh cảm cúm, nhiễm trùng và vi khuẩn nấm xâm nhập.

Hỗ trợ tiêu hóa

Là loại quả có nhiều chất xơ, tắc có khả năng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, táo bón và tăng hấp thụ dinh dưỡng. 

Trong khi đó, mật ong nguyên chất lại hạn chế sự tiết axit dạ dày, giảm nguy cơ đau dạ dày hiệu quả. Từ đó, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh lý.

Xem thêm: Cách chữa đau dạ dày bằng mật ong nghệ

Giảm stress, điều trị mất ngủ

Ngoài những lợi ích đối với sức khỏe trên, trà tắc pha với mật ong còn giúp giảm stress, căng thẳng và tăng cường trí nhớ hiệu quả. 

Đối với những người hay mất ngủ, loại thức uống này sẽ giúp bạn có giấc ngủ sâu, ngon và dễ dàng hơn. Thậm chí, việc sử dụng trà tắc mật ong thường xuyên còn hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư cực kỳ hiệu quả.

Với những thông tin trên, chắc hẳn đã giúp các bạn trả lời câu hỏi uống trà tắc mật ong có tốt không. Vậy cách pha trà tắc mật ong tại nhà như thế nào? Có khó không?

Công thức làm trà tắc mật ong đơn giản nhất

Trà tắc mật ong nguyên chất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 gói trà túi lọc
• 6 quả tắc tươi
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 300 gr đường
• 1 lít nước lọc

Các bước thực hiện

• Bước 1: Sơ chế tắc
• Tắc sau khi mua về bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi dùng dao cắt đôi. Sau đó vắt lấy phần nước cốt thông qua rây lọc. 
• Tiếp theo, bạn dùng 1 quả tắc và cắt nhỏ thành từng lát mỏng để trang trí cho ly trà của mình thêm đẹp mắt.

• Bước 2: Ngâm trà
• Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước lọc rồi bạn đun sôi với lửa vừa khoảng 2 phút thì tắt bếp.
• Cho nước sôi vào ly, sau đó cho trà túi lọc vào ngâm khoảng 5 - 10 phút, cho trà ngấm từ từ đến khi nước trong ly chuyển sang màu vàng đậm thì vớt bỏ túi lọc trà ra.

• Bước 3: Nấu nước đường
• Bạn bắc nồi lên bếp đun sôi thêm 500ml nước lọc và 300gr đường trên lửa vừa khoảng 5 phút đến khi nước đường sánh lại thì tắt bếp.

• Bước 4: Pha trà tắc mật ong
• Rót 100ml nước trà túi lọc vào ly. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng canh nước đường, 2 muỗng cà phê mật ong cùng 2 muỗng cà phê nước cốt tắc vào.
• Khuấy đều tay tới khi hỗn hợp hoà chung với nhau rồi bạn trang trí thêm vài lát tắc đã cắt mỏng lên thành ly là đã có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Chỉ với các bước đơn giản trên, bạn đã có ngay cho mình một ly trà tắc thơm ngon với mùi thơm nhẹ nhàng và hương vị chua ngọt đặc trưng.

Trà tắc mật ong sả quế

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 gói trà túi lọc
• 3 trái tắc
• 5 cây sả
• 30ml mật ong nguyên chất
• 4 gram quế
• 30 gram đường
• 1 ít đá viên

Các bước thực hiện

• Bước 1: Nấu nước sả
• Sả sau khi mua về rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc. Sau đó, bạn nấu sôi 450ml và cho phần sả đã đập dập, cắt khúc vào đậy nắp nồi lại.
• Nấu ở mức lửa vừa khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho nước sả vào ly.

• Bước 2: Ủ trà
• Cho vào ly 1 gói trà túi lọc, 180ml nước sả nóng, 4gr quế bẻ khúc  và thêm 3 khúc sả đã nấu.
•  Đậy nắp ly ủ trà trong khoảng 3 - 4 phút, rồi bạn lấy túi trà ra.

• Bước 3: Pha trà với mật ong
•  Cho thêm 10gr đường, 30ml mật ong vào ly trà rồi bạn dùng muỗng khuấy đều.

• Bước 4: Pha trà tắc
• Thêm 1 ít đá viên vào ly trà rồi bạn vắt nước cốt 3 trái tắc vào (bạn nên vắt tắc qua rây lọc để lọc bỏ phần hạt).
• Tiếp theo, cho ly trà tắc mật ong sả quế vào bình lắc, đậy nắp lại và lắc trong khoảng 4 - 5 giây là được. Cuối cùng, bạn cho trà tắc mật ong ra ly, thêm ít đá viên là đã có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Trà tắc mật ong sả quế sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt cùng hương thơm đặc trưng của sả và quế. Dùng thức uống này vào mỗi buổi sáng rất tốt cho cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Cách uống hồng trà tắc mật ong hiệu quả

Trà tắc mật ong có hàm lượng chất xơ, vitamin cao nhưng calo lại thấp. Nếu sử dụng thức uống này quá nhiều sẽ gây ra một số tác dụng phụ như: Thiếu chất, cơ thể suy nhược, hệ tiêu hóa hoạt động kém và gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Do vậy, để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng, bạn cần uống trà tắc với liều lượng phù hợp.

• Không nên uống trà tắc mật ong quá nhiều trong ngày, không nên uống khi đói để tránh gây tổn thương dạ dày. 
• Những người bị các bệnh mãn tính như sỏi thận, viêm loét dạ dày, táo bón thì không nên sử dụng trà tắc với mật ong.

• Không được thay thế nước lọc, nước trái cây bằng trà tắc và mỗi ngày bạn chỉ nên uống tối đa 1 - 2 ly.

Lưu ý khi pha trà tắc mật ong

• Tắc tươi chọn dùng pha trà nên lựa chọn những quả mọng, tươi, có màu vàng cam và không bị dập. Không chọn quả tắc xanh vì ít nước cốt và dễ khiến trà bị đắng.
• Tùy theo sở thích uống đậm hay nhạt mà bạn có thể tùy chỉnh sử dụng 1 - 2 túi trà túi lọc để pha. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều nước để trà tránh bị nhạt và mất đi mùi thơm đặc trưng.
• Nếu muốn giảm cân, duy trì vóc dáng, bạn chỉ nên uống 1 ly tắc ngâm mật ong rừng vào trước bữa sáng khoảng 20 - 30 phút.
• Không nên cho quá nhiều đá viên vào trà mật ong vì sẽ làm giảm độ thơm ngon và hương vị đậm đà của trà.
• Ngoài ra, bạn cũng Không nên cho quá nhiều mật ong vào trà, vị ngọt của mật ong có thể át vị chua nhẹ của quất và vị chát nhẹ của trà. Thức uống lúc này cũng mất đi tính giải nhiệt.

Tạm kết

Trên đây là tổng hợp một số cách làm trà tắc mật ong thanh nhiệt, giải độc ngay tại nhà. Hy vọng rằng những chia sẻ của bài viết ngày hôm nay sẽ giúp bạn thực hiện thành công thức uống thơm ngon, thanh mát và tốt cho sức khỏe này.

Hãy nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ cho nhiều người cùng biết bạn nhé!