Mách bạn cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong tốt cho sức khỏe

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được xem là “thần dược” từ thiên nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời. Đây là vị thuốc Nam được người Việt tin dùng vì chứa các dược tính tốt cho sức khỏe, và đặc biệt là chữa ho cực tốt. 

Vậy cách làm  hoa đu đủ ngâm với mật ong tại nhà như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây của Tiệm phố núi bạn nhé!

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng gì?

Hỗ trợ đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong nguyên chất đều là những loại thực phẩm lành tính, tốt cho sức khỏe. Hai nguyên liệu thiên nhiên này khi kết hợp với nhau sẽ giúp làm giảm sự khó chịu do acid dạ dày trào ngược, ợ nóng, ợ chua.

Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa cùng hàm lượng vitamin, khoáng chất trong mật ong ngâm hoa đu đủ đực còn hỗ trợ bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Điều trị ho, viêm họng

Vị đắng, tính bình trong hoa đu đủ đực có công dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà và ho nhiều về đêm rất hiệu quả. Trong khi đó, mật ong lại có khả năng giảm ho tương tự như dextromethorphan - một thuốc tây y ức chế cơn ho. 

Do vậy, khi ngâm hoa đu đủ với mật ong rừng, các thành phần hoạt chất trong hai nguyên liệu này có tác dụng trực tiếp, chống viêm tại vùng hầu họng, làm giảm phù nề tại chỗ.

Ổn định huyết áp

Các chất như folate và những chất chống oxy hóa có trong thành phần hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch và ngăn chặn những mảng cholesterol bám trên thành mạch máu.

Phòng ngừa ung thư

Một cuộc khảo sát trên nam giới mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt cho thấy bệnh tình của họ đã giảm xuống 82% sau khi sử dụng hoa đu đủ đực thường xuyên.

Theo các chuyên gia, trong mật ong và hoa đu đủ đực có chứa các chất chống oxy hóa mạnh như: Phenol, vitamin E, C, beta-carotene, lycopene hay axit gallic. Những chất này có khả năng ngăn chặn các gốc tự do có hại tác động vào tế bào, giúp góp phần ngăn ngừa ung thư.

Điều trị bệnh tiểu đường

Việc sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất insulin. Quá trình này đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng đường glucose, ổn định đường huyết đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Hỗ trợ giảm cân

Trong khi mật ong có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, hạn chế tích mỡ thừa thì thành phần hoa đu đủ đực lại chứa nhiều chất xơ, vitamin B, A, C.

Những chất này giúp cơ thể đốt cháy mỡ dư thừa, giảm cảm giác thèm ăn và mật ong hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn rất hiệu quả.

Như vậy, với những chia sẻ trên chắc hẳn đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của mật ong ngâm hoa đu đủ đực rồi đúng không. Vậy cách ngâm, cách uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong tại nhà như thế nào?

Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong tại nhà 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g hoa đu đủ đực
• 400ml mật ong nguyên chất
• 1 bình thủy tinh có nắp đậy

Cách ngâm hoa đu đủ với mật ong

Sơ chế hoa đu đủ đực

• Hoa đu đủ sau khi mua về, bạn cần nhặt bỏ phần cánh hoa già, héo hoặc sâu. Sau đó mang hoa rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy.
• Để cho hoa đu đủ thật ráo nước rồi bạn dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

Ngâm hoa đu đủ

• Khi hoa đu đủ đực đã khô, bạn tiến hành xếp hoa vào lọ thủy tinh rồi cho mật ong đã chuẩn bị vào đầy lọ.
• Tiếp đó, bạn chèn và nhấn chặt que tre hoặc cây đũa tre lên phía trên phần miệng hũ rồi đậy nắp lại. Để bình hoa đu đủ ngâm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Ngâm trong khoảng 1 tháng thì có thể bắt đầu sử dụng được.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có ngay cho mình lọ hoa đu đủ ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khỏe rồi. Đây không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho, phòng vừa các bệnh về hô hấp rất hữu hiệu.

Nên uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong vào lúc nào

Theo các chuyên gia y học cổ truyền và y tế, liều lượng khuyến cáo dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong là 1-2 lần/ngày. Lấy hai thìa nhỏ hỗn hợp pha với nước ấm, khuấy đều để có được thức uống tốt cho sức khỏe. Hoặc bạn có thể sử dụng trực tiếp hỗn hợp mà không cần pha với nước.

Thời điểm uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong tốt nhất là vào buổi sáng và buổi tối sau bữa ăn để phát huy tối đa hiệu quả chữa bệnh.

Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong vào buổi sáng giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng, cung cấp cho cơ thể một lượng dưỡng chất có tác dụng an thần. Vào buổi tối, hỗn hợp hoa đu đủ và mật ong có thể giúp thư giãn, giảm ho về đêm và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Lưu ý khi ngâm và sử dụng hoa đu đủ mật ong

Mặc dù mang đến nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe nhưng bạn cũng cần phải phải lưu ý một số vấn đề sau để việc sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong đạt hiệu quả tốt nhất.

• Bạn cần chọn đúng hoa đu đủ đực, tránh chọn nhầm hoa đu đủ cái khi uống sẽ không có hiệu quả. Cách phân biệt là hoa đu đủ đực thường nhỏ hơn, có nhị màu vàng và hoa mọc thành từng chùm mọc đâm ra từ kẽ lá.
• Bạn nên thu hái hoa đu đủ vào lúc sáng sớm và chọn những hoa vừa bung nở để có dược tính cao hơn.
• Nếu muốn cất trữ lâu, cần phơi khô hoa đu đủ trong bóng râm, có thể sử dụng túi ni lông hoặc hộp để bảo quản.
• Hoa đu đủ đực ngâm với mật ong nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng và thời gian sử dụng lên đến 1 năm. Nếu trong quá trình dùng, nhận thấy những dấu hiệu hư hỏng hoặc có mùi bất thường thì bạn nên ngưng sử dụng ngay.
• Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ, tăng cường sức khỏe không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
• Không sử dụng cho phụ nữ mai thai, trẻ em dưới 1 tuổi, người bị tiêu chảy, người dị ứng với các thành phần có trong hoa đu đủ đực và mật ong.

Tạm kết

Trên đây là công thức làm hoa đu đủ đực ngâm mật trị ho, chăm sóc sức khỏe vô cùng đơn giản và hấp dẫn. Mong rằng những chia sẻ của bài viết ngày hôm nay sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về thức uống dinh dưỡng, tốt cho cơ thể này.

Chúc bạn tham khảo và chế biến thành công mật ong ngâm hoa đu đủ đực nhé!